2025.08.18

沖縄県の郷土料理　「クーリジシ」

「クーリ」は氷🧊　「ジシ」は肉🥩　の意味で具だくさんの汁物に

溶き玉子が雪の様に広がって見えるところから名付けられました。

園で収穫した「ゴーヤ」をトッピングしてみました。

沖縄らしい一品となりました。