2026.02.04

デザート作り

1月28日🍡🍵

秋冬生まれのご利用者の皆さんとデザート作りをおこないました。

今回は「和・スウィーツ」に挑戦‼️

さつま芋ペースト🍠を使った「カラフル3色串団子」を作りました。

さつま芋の黄色🟡抹茶を練り込んだ緑色🟢紫芋にイチゴシロップを加えてフルーツ風味に仕上げた紫色🟣

と、カラフルなお団子の種を作り、ご利用者の皆さんに、手のひらでコロコロと丸めていただきました。

つぶれない様に竹串に刺すと、まるでお店で売っているかの様な、美味しそうな3色串団子の出来上がりです。

初めは不安げな表情のご利用者の方もいらっしゃいましたが、何個か作るうちに上手に丸める事が出来る様に

なり、笑顔も見られ会話も弾み、出来上がったお団子を見せあったりしながら楽しそうに召し上がっていまし

た。

ご利用者の笑い声が響いた、とても楽しい冬の午後でした。